Tag: Eten

Er zit muziek in #023

Amsterdam heeft ons hart. Dat moge duidelijk zijn. Maar journalist en ondernemer Remco Rhee, 023’er in hart en nieren, maakt ons en onze lezers warm voor wat er aan de randen van onze hoofdstad gebeurt.

Wanneer je in de regio #023 bij iemand thuis achter de piano kruipt, kom je heel soms nog een klein koperen plaatje tegen, vastgeschroefd op het hout van het instrument. In kleine gestanste letters valt te lezen: Muziekhandel Alphenaar. Kruisweg 49, Haarlem. Telefoon 1532. Waarschijnlijk had je aan de piano of het koperen plaatje al gezien dat het hier niet om een nieuw instrument gaat, het telefoonnummer met vier cijfers geeft haar ware leeftijd prijs.

Lees verder

25 jaar het echte Italia in Amsterdam

Toen de voormalig manager van het Hilton Amsterdam 25 jaar geleden op zoek was naar een naam voor het nieuw te openen restaurant was het voor hem al snel duidelijk: Roberto’s. Roberto Payer zou namelijk de brigade en het restaurant leiden, echter vond Roberto het zelf een heel slechte naam. Een lijst met 15 alternatieven werd opgestuurd

Lees verder

Soja XXXL

Vandaag zijn wij uitgenodigd door chef Schilo van Coevorden van het restaurant Taiko in het Conservatorium Hotel om de onthulling van zijn ingrediënt van het jaar mee te maken. Ieder jaar heeft deze Aziatische keuken een aantal gerechten op het menu staan gebouwd om en met 1 speciaal gekozen ingredient. En daarom

Lees verder

Smulsieraden

Maandag vond de perspresentatie plaats van de Choices by DL Afternoon Tea in het Waldorf Astoria. In het aangename gezelschap van diverse hoofdredacteuren, vertegenwoordigers van Gassan Diamonds en het Waldorf Astoria liet onze hoofdredacteur Mark Teurlings zich verwennen met allerlei culinaire hoogstandjes. Mark was verrast door de smaakvolle lekkernijen en heeft het avondeten kunnen overslaan. Door een Afternoon Tea! Wel een van ongekende klasse en schoonheid. Niet alleen om te proeven, maar minstens net zo lekker om naar te kijken.

Lees verder

5 jaar Ratatouille

Nog een paar weken en dan ligt editie 8 van AMSTERDAM XXXL in de winkels. Onze Remco-#023-Rhee duikt deze keer een meer dan 100 jaar oud familiebedrijf in. Na een dag werken in het Haarlemse voor deze reportage belanden we bij het sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine van chef Jozua Jaring. Onder het genot van werkelijk prachtig eten en mooie wijnen vertelt de chef vol enthousiasme over het speciaal voor hem gebrouwen Jopenbier Quadrupel Ratatouille Jubileumbier. Ter ere van zijn 5-jarig bestaan in Haarlem. Terloops worden we uitgenodigd dit jubileum met hem en nog 60 gasten te vieren op een boot over het Spaarne. Opstappen voor de deur van het restaurant en dan uren genieten van eten, drinken, het water en de zon. Gisteravond was het zo ver.

Lees verder

Bubbles & Bites XXXL

In onze laatste editie werden we door #023-columnist Remco Rhee meegenomen langs een aantal culinaire hoogtepunten én evenementen in zijn regio. XXXL buren als het ware. Vrijdag was de opening van het culinaire evenement Bubbles & Bites Bloemendaal en dus tijd om zelf eens een kijkje te nemen. En een hapje.

Lees verder

  • 1
  • 2

sponsoren


Jaarabonnement XXXL

NEEM NU EEN JAARABONNEMENT EN ONTVANG AMSTERDAM XXX
4X PER JAAR VOOR € 25!

Wil je er zeker van zijn dat je geen enkel interview, sappig verhaal, leuke column of nieuwe hotspot in Amsterdam mist? Neem een XXXL abonnement en ontvang voortaan elke 3 maanden AMSTERDAM XXXL op je deurmat voor maar €25,- per jaar! Ook superleuk als cadeau.

XXXL in de winkel

Het magazine AMSTERDAM XXXL is te koop in heel Nederland. Vul hiernaast je locatie in en zie waar de dichtstbijzijnde winkel is. 

Losse verkoop XXXL

Editie 15

December 2021

Mis je een van de vorige edities en zou je deze graag aan je AMSTERDAM XXXL collectie toevoegen of ben je gewoon nieuwsgierig naar een specifiek interview of foto’s van een evenement in een van de vorige edities? 
Iedere editie is los te verkrijgen voor maar € 7,95!

Editie 14

September 2020

Editie 13

December 2019

Editie 12

September 2019

Editie 11

Juni 2019

Editie 10

maart 2019

Editie 9

december 2018

Editie 8

september 2018

Editie 7

juni 2018

Editie 6

Maart 2018

Editie 5

December 2017

Editie 4

Oktober 2017

Editie 3

Juni 2017

Editie 2

Maart 2017

Editie 1

November 2016

AMSTERDAM
XXXL

onderdeel van Gooische Media Groep B.V.

Jimena Rico & Mark Teurlings

Reinwardtstraat 162
1093 HP Amsterdam

E-mail: info@amsterdamxxxl.nl

Jimena & Mark

Een ding dat Jimena Rico en Mark Teurlings gemeen hadden, en nog steeds hebben: een grote liefde voor de stad Amsterdam! Uit deze liefde is dan ook het idee geboren om een magazine geheel te wijden aan deze prachtige stad. En als zij het doen, dan doen ze het goed. Het kon namelijk niet ‘zomaar’ een glossy worden, maar het moest van een ander kaliber zijn: Een chique uitstraling, mooi voor in een collectie, eigentijds en voor ieder wat wils. En dat is gelukt! Ondertussen is het team gegroeid en blijft AMSTERDAM XXXL zich ontwikkelen.


Colofon

Hoofdredactie Jimena Rico & Mark Teurlings 
Artdirection & vormgeving Saskia Geleedts